God mad og drikke

Buon appetito

Culinair genieten in Piemonte

På ferie tæller kalorier ikke, så det behøver du heller ikke! Piemonte-regionen er kendt for sin 'slow food', lækre vine, trøfler og selvfølgelig de vidunderlige pizzaer og pastaer. Vi fortæller jer gerne om de hyggeligste restauranter og barer under jeres ophold. Her er nogle af vores favoritter…

Pizza Magnum in Tonco!

Vores absolutte favorit er 'Pizza Magnum 2' i Tonco, cirka 5 minutters kørsel fra vores B&B. Forvent ikke flot opdækkede borde eller tjenere i smoking. Hvad du kan forvente: de lækreste pizzaer og pastaer, hurtig men venlig betjening og en meget rimelig regning. Reservation anbefales!

We love coffee!

I landsbyen 'Murisengo', cirka 10 minutters kørsel fra Cardona, finder du 'Caffè Della Fontana'. Den lille bar er ikke nogen stor turistattraktion, men det er netop det, der gør den så hyggelig. Du sidder blandt landsbyens beboere og snapper lidt italiensk op her og der.

Et lille tip: prøv deres hjemmelavede gelato på en varm sommerdag!

Héérlijk eten bij 'Crealto'

Præcis én bjergside væk finder du restaurant 'Crealto'. Følg bare vejen opad, og du ankommer automatisk! Crealto er mere end bare en restaurant, hvor du kan nyde en lækker, økologisk 4-retters kokkemenu for kun €33 pr. person.

De har også deres egne vinmarker og vinkælder, hvor du kan lave vinsmagninger. En vidunderlig kombination!

Bricks...waar de italianen zelf graag komen...

Cirka 10 minutters kørsel, snoende gennem landskabet, bringer dig til landsbyen Villadeati og restaurant 'Da Maria'. Brødrene Roberto (i restauranten) og Giorgio (i køkkenet) gør deres bedste for at vække dine smagsløg.

Her laves autentisk piemontesisk mad – ægte, ærlig mad med lokale ingredienser. Stærkt anbefalet!

Restaurant 'Tuais'!

Du skal 'finde' det (vi forklarer vejen!) men når du har navigeret gennem de italienske snoede veje… ser du det pludselig dukke op: restaurant 'Tuais'. Du parkerer mellem vinrankerne, og det føles som om du træder ind i et privat hjem.

Den (lidt excentriske) kok skaber de smukkeste retter. Hele oplevelsen føles som at spise middag hos en ven – helt specielt.

Koffie of aperitief bij 'Del Gatto'

I gåafstand fra B&B'en (en gåtur gennem bakkerne på cirka 20 minutter) finder du 'Caffè del Gatto'. Vores lokale bar. Fulvio er ejeren og kender alle i landsbyen. En super venlig mand, der prøver at kommunikere med sine 3 engelske ord.

De serverer også enkle men lækre retter. Det perfekte sted for en aperitivo mens du ser solnedgangen!

Diner in een kasteel...

Op zo'n 5 minuten van onze B&B vind je Kasteel Razzano (verderop kun je al lezen over de wijnproeverij). Naast lekkere wijnen (én olijfolie van eigen maak) kun je ook gewéldig goed eten bij Razzano. In de zomer kun je heerlijk plaatsnemen op het terras in de binnentuin maar in het (misschien iets frissere) voor- of najaar kun je binnen in één van de mooie kamers plaatsnemen. Laat je culinair lekker in de watten leggen; je verdient het! Gastvrouw Giulia ('Julia' maar dan op z'n Italiaans) verstaat haar vak en heet je graag welkom.

Even wat anders; Indiaas

In Asti (op zo'n 17-18 minuutjes rijden) vind je restaurant Assaggio d'India. Als je binnenstapt waan je je even wég uit Italië (alsof je dat zou willen..??) en loop je India binnen. De brede menukaart maakt het lastig om te kiezen, want alles lijkt lekker. Wij kozen voor een menu met verschillende kleine gerechtjes, vlees, vis en groente. Héérlijk! Wij moesten met z'n tweetjes (inclusief de drankjes) ongeveer € 65,00 afrekenen, heel schappelijk.

Voor de liefhebber: sushi!

Uiteraard kom je naar Italië voor pizza, maar.... de echte liefhebber wil tijdens vakantie ook wel een keertje lekker sushi eten. In Asti kan dit op verschillende plekken. Wij zijn zelf fan van Umy Sushi. Parkeren gaat gemakkelijk op het grote Piazza van de stad. Het restaurant is hip, nieuw en de sushi (en alle andere gerechten) zijn echt top. Het is een 'all you can eat' concept maar dan met de kwaliteit van een a la carte restaurant. Prijs p.p. (in het weekend) € 29,90, excl drankjes.