Bien manger et boire
Nos endroits préférés dans la région
Buon appetito
Culinair genieten in Piemonte
En vacances, les calories ne comptent pas, donc vous n'avez pas à les compter non plus ! La région du Piémont est connue pour sa ' slow food ', ses vins délicieux, ses truffes et bien sûr ses merveilleuses pizzas et pâtes. Nous serons ravis de vous parler des plus beaux restaurants et bars pendant votre séjour. Voici quelques-uns de nos favoris…
Pizza Magnum in Tonco!
Notre favori absolu est 'Pizza Magnum 2' à Tonco, à environ 5 minutes en voiture de notre B&B. N'attendez pas de tables dressées avec élégance ou de serveurs en smoking. Ce que vous pouvez attendre : les pizzas et pâtes les plus délicieuses, un service rapide mais sympathique et une addition très raisonnable en fin de soirée. Réservation recommandée !
We love coffee!
Dans le village de 'Murisengo', à environ 10 minutes en voiture de Cardona, vous trouverez le 'Caffè Della Fontana'. Le petit bar n'est pas une grande attraction touristique, mais c'est justement ce qui le rend si agréable. Vous êtes assis parmi les habitants du village et attrapez quelques mots d'italien ici et là.
Un petit conseil : goûtez leur gelato maison lors d'une chaude journée d'été !
Héérlijk eten bij 'Crealto'
Exactement une montagne plus loin, vous trouverez le restaurant 'Crealto'. Suivez simplement la route vers le haut et vous y arriverez automatiquement ! Crealto est plus qu'un simple restaurant, où vous pouvez déguster un délicieux menu bio de 4 plats du chef pour seulement 33 € par personne.
Ils possèdent aussi leurs propres vignobles et une cave où vous pouvez faire des dégustations. Une merveilleuse combinaison !
Bricks...waar de italianen zelf graag komen...
Environ 10 minutes de route en serpentant à travers le paysage vous amènent au village de Villadeati et au restaurant 'Da Maria'. Les frères Roberto (en salle) et Giorgio (en cuisine) font de leur mieux pour réveiller vos papilles gustatives.
On cuisine ici une authentique cuisine piémontaise – de la vraie cuisine honnête avec des ingrédients locaux. Fortement recommandé !
Restaurant 'Tuais'!
Il faut le 'trouver' (on vous expliquera le chemin !) mais une fois que vous avez navigué les routes sinueuses italiennes… vous le voyez soudain apparaître : le restaurant 'Tuais'. Vous vous garez entre les vignes et on dirait que vous entrez dans une maison privée.
Le chef (un peu excentrique) crée les plus beaux plats. Toute l'expérience ressemble à un dîner chez un ami – très spécial.
Koffie of aperitief bij 'Del Gatto'
À distance de marche du B&B (une promenade dans les collines d'environ 20 minutes) vous trouverez le 'Caffè del Gatto'. Notre bar local. Fulvio est le propriétaire et connaît tout le monde au village. Un homme super sympathique qui essaie de communiquer avec ses 3 mots d'anglais.
Ils servent aussi des plats simples mais délicieux. L'endroit parfait pour un aperitivo en regardant le coucher de soleil !
Diner in een kasteel...
Op zo'n 5 minuten van onze B&B vind je Kasteel Razzano (verderop kun je al lezen over de wijnproeverij). Naast lekkere wijnen (én olijfolie van eigen maak) kun je ook gewéldig goed eten bij Razzano. In de zomer kun je heerlijk plaatsnemen op het terras in de binnentuin maar in het (misschien iets frissere) voor- of najaar kun je binnen in één van de mooie kamers plaatsnemen. Laat je culinair lekker in de watten leggen; je verdient het! Gastvrouw Giulia ('Julia' maar dan op z'n Italiaans) verstaat haar vak en heet je graag welkom.
Even wat anders; Indiaas
In Asti (op zo'n 17-18 minuutjes rijden) vind je restaurant Assaggio d'India. Als je binnenstapt waan je je even wég uit Italië (alsof je dat zou willen..??) en loop je India binnen. De brede menukaart maakt het lastig om te kiezen, want alles lijkt lekker. Wij kozen voor een menu met verschillende kleine gerechtjes, vlees, vis en groente. Héérlijk! Wij moesten met z'n tweetjes (inclusief de drankjes) ongeveer € 65,00 afrekenen, heel schappelijk.
Voor de liefhebber: sushi!
Uiteraard kom je naar Italië voor pizza, maar.... de echte liefhebber wil tijdens vakantie ook wel een keertje lekker sushi eten. In Asti kan dit op verschillende plekken. Wij zijn zelf fan van Umy Sushi. Parkeren gaat gemakkelijk op het grote Piazza van de stad. Het restaurant is hip, nieuw en de sushi (en alle andere gerechten) zijn echt top. Het is een 'all you can eat' concept maar dan met de kwaliteit van een a la carte restaurant. Prijs p.p. (in het weekend) € 29,90, excl drankjes.
